Revista Sala de Espera Panamá Vale la pena esperar
Necesitas un momento saludable en el día y que mejor forma que preparando una ensalada rica en vitaminas, agua y proteínas.
Ingredientes:
- 200 gr de pechuga de pollo deshuesada
- Una bolsa de espinacas frescas
- 15 almendras en rodajas
- Un pedazo de queso azul
- 2 rodajas de patilla
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico al gusto
Preparación:
1. Cocina a la plancha las pechugas de pollo, no olvides condimentarlas a tu gusto. Sal, pimienta, limón, hierbas. Deja que se enfríen 5 minutos y córtalas en trocitos.
2. Corta en cubitos la patilla y mézclala en un bol con las espinacas frescas, las almendras y el queso azul desmigado.
3. Por último añade el pollo y aliña la ensalada con el aceite de oliva y vinagre balsámico a tu gusto.
Y lista para servir una nutritiva ensalada en casa.
